渝中信息港
美食
当前位置:首页 > 美食

红烧鸡中翅的做法肉质鲜嫩营养丰富

发布时间:2019-06-08 05:13:45 编辑:笔名
小孩干咳吃什么药
小孩干咳吃什么药
小孩干咳吃什么药

鸡翅味道非常香美,做法多多,受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:红烧鸡中翅的做法 肉质鲜嫩营养丰富,一起来看下吧!

首先来看下红烧鸡中翅的做法:

材料:

鸡中翅,油,老抽,盐,黄酒,酱油,生姜,葱花,白糖等

步骤:

1.鸡中翅洗净

2.备好调料

3.用刀把鸡中翅两面划几刀,便于入味

4.热锅倒油

5.油温5分热下入鸡翅翻炒至全部变色

6.再把姜片加入烹入黄酒

7.加入盐炒匀

8.倒入柚子酱油

9.再加入老抽后倒入开水,水量能浸没食材为佳

10.盖上大火烧开后转小火烧20分钟

11.之后打开盖子转大火加入白糖收汁后熄火出锅

12.盛出装盘后撒上葱花即可

以上主要介绍了红烧鸡中翅的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鸡翅的相关知识。

如何挑选鸡翅

新鲜鸡翅的外皮色泽白亮或呈米色,并且富有光泽,物残留毛及毛根,肉质富有弹性,并有一种特殊的鸡肉鲜味。

鸡翅的制作技巧

1.烹制鸡翅时,多用鸡膀(翅尖斩下,供煮汤用)。宜烤、卤、烧、酱。如:烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅。也可做汤用。如:冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。

2.烹调翅膀肉时,应以慢火烧煮,才能发出香浓的味道,而成胶原等有效的成分,也必须以长时间烧煮才可溶化。

3.翅膀煮香菇,可将钾硫氨基酸与香菇中的植物纤维发挥相乘效果,对于便秘有效,也可以预防中风及大肠癌。将鸡翅膀与香菇一起烹煮,可使纤维效果加倍,对预防脑中风及大肠癌的效果提高。

以上就是关于:红烧鸡中翅的做法 肉质鲜嫩营养丰富的分享,希望对你有帮助。

偶遇田维的花田半亩唤醒心底的文字渴望
情系灾区我们还能做些什么
让公务员薪酬改革更接地气
友情链接
小孩晚上咳嗽 小儿上火 两个月宝宝感冒症状 宝宝发热手脚冰凉怎么办 小孩发烧怎么处理 小孩止咳化痰吃什么药好 小孩咳嗽流鼻涕怎么办 幼儿发烧怎么办 小孩半夜咳嗽厉害怎么办 孩子咳嗽吃什么药 小孩热咳嗽吃什么好的快 小孩晚上咳嗽是什么原因 岳阳胃肠外科医院哪家好 七台河中医呼吸科医院哪家好 抚顺中医呼吸科医院哪家好 淮北功能神经外科医院哪家好 阜阳小儿呼吸科医院哪家好 六安中医免疫内科医院哪家好 宣城中医感染内科医院哪家好 南平小儿眼科医院哪家好 太原烧伤科医院哪家好 大同男科医院哪家好 阳泉实验中心医院哪家好 朔州精神心理科医院哪家好 上饶双相障碍科医院哪家好 普洱产科医院哪家好 怒江牙体牙髓科医院哪家好 平凉小儿神经内科医院哪家好 平凉全科医院哪家好 庆阳房缺医院哪家好 遵义整形科医院哪家好 黔东结核病科医院哪家好 拉萨小儿外科医院哪家好 固原结核病科医院哪家好 中卫传染科医院哪家好 乌鲁木齐青光眼医院哪家好 克州中西医结合科医院哪家好 五家渠小儿神经内科医院哪家好 琼海皮肤科医院哪家好 万宁麻醉医学科医院哪家好 临高小儿精神科医院哪家好 琼中计划生育科医院哪家好 铁门关结核病科医院哪家好 胎儿先心病医院 萎缩性咽炎医院 小儿急性喉炎医院 系统性红斑狼疮性巩膜炎医院 小儿囊性纤维性变医院 先天性膀胱颈挛缩医院 汕头有哪些医院 崇左有哪些医院 五指山有哪些医院 上海有哪些耳鼻喉医院 湖北有哪些中医科医院 辽宁有哪些小儿皮肤科医院 内蒙古有哪些五官科医院 济宁微创外科医院哪家好 宿迁中医肝病科医院哪家好